Categoría: General

Cruda o cocida, gratinada, en puré, salteada, pastel, ensalada, sopa o crema, con la coliflor puedes preparar muchas más recetas de las que imaginabas. Continuar leyendo “Coliflor gratinada con salsa bechamel”

Todos sabéis que las verduras son parte indispensable de una alimentación sana y nutrida, no solo para los niños, también para los adultos. El problema es que los niños son los más reticentes a comerlas y en general tratan de huir raudamente de la cocina cuando las ven venir. Continuar leyendo “Las verduras: cómo lograr que los niños no huyan”

Para los amantes de los quesos, las tradicionales tapas de la cocina española abarcan también esa variedad que son ideales como aperitivo o entrada para un menú más completo o simplemente para degustar con el grupo de amigos. Continuar leyendo “Tapas con queso”